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最快手的甜品‖糖桂花杏仁炖奶,好吃还养颜

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芋小厨

晚上嘴有点馋,想吃甜甜的器械,这个炖奶养颜美容,又不会有太多罪责感,于是……就着手了。

此次我用了糖桂花,蒸的时刻没有放糖。当然你也可以用蜂蜜、蜜红豆之类的,或者直接在牛奶中加糖打散一路蒸,着末搭配点芒果、榴莲什么的……总之,懂得了这个炖奶的制作步骤,就可以自由发挥做出更多自己爱好的口味啦。

没有杏仁粉怎么办?

还能怎么办,那就不放呗,做出来是原味炖奶,一样好吃。

以下材料能做两碗。

用料

纯牛奶

250克

鸡蛋

2个

杏仁粉

10克

糖桂花

适量

最快手的甜品‖糖桂花杏仁炖奶,好吃还养颜的做法

先用一点点牛奶和杏仁粉混杂。

必然要搅拌到没一点颗粒啊,假如要加糖也是这步一路,充分搅拌平均。

倒入整个的牛奶,混杂。

打两个鸡蛋在牛奶中。用全蛋蒸出来是黄色的,外貌有一些甜品店是用蛋清来蒸,出来的成品白嫩嫩的,总之,用2个全蛋液或只用2个蛋清都行,看小我爱好吧。

搅拌到彻底平均。

过筛至少2-3遍。去掉落蛋筋和小气泡。过筛才能蒸出来嫩滑的炖奶哦。

过滤过的蛋奶液倒入碗中,轻轻倒,以免形成气泡。

在碗上包一张耐高温保鲜膜,用牙签扎些小孔。

蒸锅内加水,大年夜火烧开放入包好保鲜膜的小碗,蒸10-15分钟,。由于火力大年夜小不一样,第一次蒸最很多多少把稳一下状态,凝固便是熟了,蒸久了口感相对会打点折。

光阴一到直接出锅,不用焖,轻细放凉一下子就可以开吃了。

糖桂花和秋日超配的。

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